Gövdesi yaprak saplarının üst üste sarılmasından meydana gelen, çok yıllık otsu bitkilerdir. Yaprakları uzun, parlak açık yeşil renkte olup kırmızımsı kahverengi damarlıdır. Krem-sarı renkli çiçekleri vardır. Lezzetli meyveleri sarkık bir sapın üzerinde toplu halde bulunur.