Agave, avize ağacına benzeyen sabır türleri; türüne ve iklimine bağlı olarak 1,5-2,5 metre yüksekliğe, 2-3,5 metre çapa sahip olan Orta ve Güney Amerika kıtalarında yayılış gösteren popüler süs bitkileridir. Agave gelişimini çok yavaş tamamlar ve tüm ömrü boyunca bir kez çiçek açarlar. Dikenli ve uzun şeritler halinde yaprakları vardır. Geçirgen, kuru ve humuslu toprakları severler. Üretimi tohumla ve yan sürgünlerden yapılabilir.